Forme una masa con todos los ingredientes y amase bastante! Casi 10 minutos. Quedó una masa tierna y suavecita. La tape y la deje reposar 1/2 hora.

Después de este tiempo leudo y duplicó volumen. La reparti en dos y estire hasta obtener un rectángulo de 1/2 centímetro aproximadamente. Arriba le puse salsa, orégano y fetas de queso. Enrolle a lo largo como si fuera un pionono. Corte rodajas de 4 centímetros más o menos y las puse en una placa aceitada cerquita una de la otra pero separadas porque hay que dejar leudar un rato más.

Después de 20 minutos más o menos pinte con huevo batido y metí al horno como una pizza normal. A fuego medio.