Tuco de carne

Name: Tuco de carne
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 Kilo Carne picada; 1 Morrón (yo le pongo medio rojo y medio verde); 1 Cebolla; 2 dientes ajo; Pimienta (a gusto); Sal (a gusto); Aceite (un chorro); Salsa de tomate (la cantidad que decee)

Victoria Delgado @cook_16846775

Sarandi Grande Florida

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Ingredientes

1/2 KiloCarne picada
1Morrón (yo le pongo medio rojo y medio verde)
1Cebolla
2 dientesajo
Pimienta (a gusto)
Sal (a gusto)
Aceite (un chorro)
Salsa de tomate (la cantidad que decee)

Guardada

Paso a paso

1

Cortar la cebolla, el morrón y los dos dientes de ajo.
2

Poner aceite en una sartén, llevar al fuego y esperar que caliente. Luego agregar el morrón, cebolla y ajo. Y sal a gusto
3

Cuando ya este lista agregar de a poco la carne picada, ir revolviendo cada tanto, hasta que este lista. Agregar la pimienta
4

Luego agregamos la salsa y dejamos que se haga. Se puede agregar condimentos como adobo, orégano, etc. Y listo!