En una Olla pequeña agregar las claras y las 7 cucharadas de azúcar

Luego poner a fuego muy bajo y revolver hasta que se disuelva toda el azúcar

Luego que ya se haya disuelto el azúcar pasar a una taza de plástico y batir con la batidora hasta que se haga la nieve y le agregas el medio limón, o si quieren que sepan más a limón le agregan el limón completo