Pancitos integrales

Name: Pancitos integrales
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 350 g Harina integral; Harina 000 100g; 250 ml Agua; 1 cucharadita Miel; 1/2 sobrecito Levadura; 1 cucharadita Sal; 3 cucharadas aceite de oliva; 2 cucharadas semillas a elección; 2 cucharadas superas de avena

Guuill @guillermina183499

Pancitos integrales

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Ingredientes

350 gHarina integral
Harina 000 100g
250 mlAgua
1 cucharaditaMiel
1/2 sobrecitoLevadura
1 cucharaditaSal
3 cucharadasaceite de oliva
2 cucharadassemillas a elección
2 cucharadassuperas de avena

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos los ingredientes secos en un bowl (la harina integral, la harina 000, la sal, la levadura, las semillas y la avena) y lo mezclamos.
2

Hacemos un hueco en el medio y añadimos el resto de los ingredientes (el agua, la miel y el aceite) resolvemos de adentro hacia afuera y pasamos a una mesada donde amasaremos muy bien.
3

Luego ponemos en un film y dejamos descansar unos 40 min
4

Pasado el tiempo hacemos bollitos y los ponemos en una asadera aceitada y dejamos descansar 30 min
5

Llevamos a horno pre calentado 180°c por 20 min aprox