Calzones rotos

Name: Calzones rotos
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 Kilo Kilo de harina con polvos de hornear; 3 huevos Huevos; Ralladura de un limón grande, una tapa de escensia de vainilla; 1/2 litro leche; 125 grs margarina; 1/2 taza azúcar; Azúcar flor para espolvorear y un litro de aceite para freír

Ruth💑 @cook_16537125

Chile

Calzones rotos

Guardada

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Ingredientes

1 KiloKilo de harina con polvos de hornear
3 huevosHuevos
Ralladura de un limón grande, una tapa de escensia de vainilla
1/2 litroleche
125 grsmargarina
1/2 tazaazúcar
Azúcar flor para espolvorear y un litro de aceite para freír

Guardada

Paso a paso

1

Entibia la leche con la margarina dentro y la esencia de vainilla.
2

En un bol pon la harina con la ralladura de limón la 1/2 taza de azúcar y los tres huevos y mezcla.Luego agrega la leche tibia con lo demás y comienza a amasar si te queda seca puedes agregar más leche, la masa debe quedar suave así que necesita buen trabajo de manos y no debe quedar pegotiada.
3

Luego debes freír en aceite bien caliente hasta que estén dorados y una vez listos espolvorear azúcar flor.