Agregamos la cucharada de harina y batimos bien bien que no queden grumitos! Después agregamos la cucharada de mix de semillas si se quiere!

Ahora en una sartén con rocio vegetal o un chorro de aceite bien esparcido por toda la superficie ponemos a calentar!

Para algunos esta demás decirlo pero acá aprendi porque todo se me pegaba y quemaba y es porque no dejaba calentar bien la superficie, dejamos calentar a fuego bajo y digo bajo para que tampoco se queme al ponerlo muy alto.

Volcamos todo y vamos moviendo la sartén de un lado para otro en redondel para que tome toda la superficie.

Con un untador o cuchara vamos incando en los lados! Agregamos la lechuga cortadita en una mitad y el tomate!!!! Cerramos con ayuda de una esfumadera y si nos animamos la damos vuelta para que se toste mejor!

Y listo!!! Riquísimo y bien sabroso!