Alcachofas Recetas de mi Mamá Norma Orgullosamente Sonorense
Me encantan las alcachofas , disfruto mucho cuando me las prepara , me puedo comer todas sin darme cuenta, el Graivy o crema de Tomate también te la puedes saborear como una deliciosa sopa.
Alcachofas Recetas de mi Mamá Norma Orgullosamente Sonorense
Me encantan las alcachofas , disfruto mucho cuando me las prepara , me puedo comer todas sin darme cuenta, el Graivy o crema de Tomate también te la puedes saborear como una deliciosa sopa.
Paso a paso
- 1
Ponemos agua a Hervir en tanto limpiamos y preparamos las alcachofas
- 2
Cortamos a la mitad las alcachofas y limpiamos el centro retirando todos los vellito del interior
- 3
Ponemos las Alcachofas a cocer por aproximadamente 50 min a fuego alto, verificamos con una Hojita que con los dientes podamos desprender la orilla
- 4
En una Olla ponemos a freír la Mantequilla, agregamos la cebolla (preferentemente picada) y Pimienta
- 5
Agregamos el Puré de Tomate, el ajo, consomé de pollo y dejamos hervir por 10 minutos a fuego medio
- 6
Agregamos la Pasta de Chipotle al gusto y la leche evaporada dejamos hervir a fuego medio por 10 min
- 7
Listo para sopear las hojitas de la alcachofa y del corazón ni se diga, por eso el dicho del corazón de alcachofa lo más delicio.
- 8
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Búsqueda Popular en
Recetas similares
-
Pasta formaggio con alcachofas y jitomate deshidratado Pasta formaggio con alcachofas y jitomate deshidratado
Hay un restaurante Italiano que me gusta frecuentar y no puedo dejar de pedir el famoso formaggio, al visitar la feria de productores de mi ciudad me encontré con que los de Epifanía venden jitomates deshidratados y además con especias como romero, los probé y llevé a casa para hacer mi versión de formaggio!
-
Sándwich con alcachofas y salmón de la Abuela Chole para bocadillos Sándwich con alcachofas y salmón de la Abuela Chole para bocadillos
Sándwich de lasca de salmón con pasta de alcachofas y chiles pimientos de la abuela Chole. Era usado para las tertulias como bocadillo.#Utensilios
-
Ensalada verde con palmitos y alcachofas Ensalada verde con palmitos y alcachofas
Esta es una ensalada con mucho sabor y nutrientes, pero pocas calorías. Las hojas verdes son ricas en vitaminas y minerales, aptas para cualquier dieta, así como los palmitos y las alcachofas. Yo utilicé mi aderezo de batalla, pero para reducir aún más el valor calórico puedes usar un aderezo bajo en calorías de los muchos que hay en el mercado. #saludable #DASH
-
Pasta con salsa de atún, aceituna y alcachofa Pasta con salsa de atún, aceituna y alcachofa
Me encantan los platillos como este, que reúnen los distintos grupos alimenticios en un solo plato. En lo particular, la combinación del atún con los corazones de alcachofa y las aceitunas me parece deliciosa. Además es un platillo sano y balanceado. #saludable #DASH #micaminito #pasta -
Salsa para tortas Bañadas Sonorenses Salsa para tortas Bañadas Sonorenses
Para bañar : Tortas , Pollo, carne de Cerdo , dip para Alcachofas etc#CocinaMundial2018 México
-
Crema de Tomate al estilo Sonorense Crema de Tomate al estilo Sonorense
Deliciosa Crema llena de Sabores contrastantes, me encanta su sabor acompañado de crotones hechos de bolillo -
Lonches Bañados tipo Gemma Lonches Bañados tipo Gemma
En Guadalajara nos encantan las hamburguesas, lonches, burritas, etc bañados con una buena salsa de tomate caliente no picante o con picante y algún aderezo de crema y mayonesa, y comerlo a cucharada simplemente deliciosos
-
Pollo deshebrado en crema de chipotle Pollo deshebrado en crema de chipotle
Me gusta el pollo en todas sus formas, es una receta rápida y muy rica para cuando no tenemos mucho tiempo.
-
Macarrones con crema y 2 quesos Macarrones con crema y 2 quesos
Deliciosa pasta con tomate frito , queso crema, queso seco y crema
-
Albóndigas a la Sonorense Albóndigas a la Sonorense
Deliciosa albóndigas de carne Molida de Res ( pero puedes prepararlas de Cerdo de Camarón ) -
Sopa de verduras Sopa de verduras
La sopa de verduras es una opción fácil y nutritiva para preparar, aprovechando los sabores de cada una de las verduras y conjuntarlas en una rico platillo.
-
Sopa de nopalitos Sonorense Sopa de nopalitos Sonorense
Muy económico y nutritivo , ayuda a reducir colesterol y al sistema digestivo , también en ayunas es un desinflamatorio
Más recetas
Comentarios