Cortar las bananas en rodajas y dotarlas con la manteca, cocinar unos minutos y agregar la miel, cocinar unos minutos más hasta que se doren las bananas. Dejar entibiar.

Batir los huevos con el azúcar, hasta que quede una preparación espumosa. Agregar las bananas, mezclar y agregar de a poco la harina con el polvo de hornear y la sal.

Verter la mezcla en una budinera enmantecada y enharinada, y cocinar a fuego moderado hasta que esté cocido, aprox 30minutos. (Depende tu horno).