Arroz con guisantes y costilla de cerdo
Marián Gz @gzmarianrasd
Paso a paso
- 1
Cortar en tiras la costilla y marcarla en aceite caliente. Reservar.
- 2
Cortar en dados pequeños las verduras y sofreír en el mismo aceite.
- 3
Una vez pochadas las verduras incorporamos la costilla y cubrimos con el caldo. Dejamos hervir 20’
- 4
A continuación añadimos los guisantes y el arroz. Espolvoreamos el pimentón y dejamos cocer 15 minutos. Dejar reposar unos minutos y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marián Gz le encantará ver cómo quedó.
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