Nieve de mango

Name: Nieve de mango
Yield: 2 litros aprox
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 litro crema para batir tipo chantillí; 1 lata cheche condensada; 1 lata media crema; 5 mangos ataludo o el de su preferencia

Carmen Palomino @Carmen

Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

#festejandoamama otro postre delicioso para compartir con mamá ahora le tocó al mango

Nieve de mango

Carmen Palomino @Carmen

Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

#festejandoamama otro postre delicioso para compartir con mamá ahora le tocó al mango

Guardada

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Ingredientes

15 minutos y el reposo para cuajar

2 litros aprox

1/2 litrocrema para batir tipo chantillí
1 latacheche condensada
1 latamedia crema
5mangos ataludo o el de su preferencia

Guardada

Paso a paso

15 minutos y el reposo para cuajar

1

Batimos la mediacrema en un recipiente, reservsmos
2

Licuamos el mango con la leche condensada, reservamos
3

Batimos la crema para batir a qué quede en picos
4

Juntamos las mezclas y batimos para integrar, la ponemos en un recipiente de acero inoxidable y lo llevamos al congelador hasta otro día para que cuaje y servirla al gusto