Missoshiro

Name: Missoshiro
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 600 ml água; 2 colheres de sopa pasta de misso; 1 envelope tempero hondashi; 100 g tofu; 100 g cogumelos shiitake; 1 colher de sopa manteiga; A gosto cebolinha picada

Luciano @luciano

Maringá, PR

Esta sopa de misso é sempre um sabor reconfortante, uma delícia como entrada ou até mesmo prato único numa refeição leve.

Saiba mais

Missoshiro

Luciano @luciano

Maringá, PR

Esta sopa de misso é sempre um sabor reconfortante, uma delícia como entrada ou até mesmo prato único numa refeição leve.

Guardado

Ingredientes

20 minutos

4 porções

600 mlágua
2 colheres de sopapasta de misso
1 envelopetempero hondashi
100 gtofu
100 gcogumelos shiitake
1 colher de sopamanteiga
A gostocebolinha picada

Guardado

Passos

20 minutos

1

Limpe e fatie os cogumelos em tiras. Em uma caçarola funda derreta a manteiga em fogo baixo e coloque os cogumelos para dourar.
2

Adicione a água. Dissolva a pasta de misso. Coloque o hondashi e mexa bem.
3

Corte o tofu em cubinhos e adicione na panela.
4

Coloque a cebolinha picada e sirva bem quente.