Picamos el ajo, la cebolla, el pimiento y salteamos todo. Añadimos la soja, dos tazas de caldo y por último el tomate. Cocinamos unos minutos más y reservamos.

En una fuente aplicamos 3 planchas de masa para lasaña previamente hidratada. Colocamos un poco de la salsa, otra capa de masa, más salsa y en esta capa añadimos queso cremoso. Repetimos una vez más sin queso y terminamos colocando una capa de salsa y queso arriba.

Cocinamos en el horno unos 15 minutos y listoooo!