Arroz caldoso con pollo

Name: Arroz caldoso con pollo
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 gramos arroz; 200 gramos pollo cortado a trocitos; 1 cebolla pequeña; 3 ajos; 1/2 pimiento rojo; Perejil picado; Sal; Pastilla caldo de pollo; 1 vaso vino blanco; Agua

Antonio @cook_14354516

Arroz caldoso con pollo

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Ingredientes

3 raciones

300 gramosarroz
200 gramospollo cortado a trocitos
1cebolla pequeña
3ajos
1/2pimiento rojo
Perejil picado
Sal
Pastillacaldo de pollo
1 vasovino blanco
Agua

Guardada

Paso a paso

1

Freímos el pollo, los ajos y reservamos.
2

En la misma olla donde hemos frito el pollo ponemos a pochar la cebolla y el pimiento
3

Majamos los ajos con perejil picado y vino
4

Trituramos las verduras cuando esta frutas.
5

Ponemos el pollo y el arroz y las verduras trituradas en la olla mezclamos.
6

Incorporamos el agua y cocemos a gas medio durante 20 minutos