Espagueti con salsa de queso
Cada persona pone los quesos que prefiera
Paso a paso
- 1
Mientras hervimos los espagueti en agua con sal, preparamos la salsa.En un cazo deshacemos la mantequilla (fuego bajo), echamos el brandy, cuando evapore, ponemos la crema de leche
- 2
Cuando esta, esté caliente vamos añadiendo los quesos uno por uno, salpimentamos y removemos hasta que quede una pasta fina
- 3
Servimos por separado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ni.uman le encantará ver cómo quedó.
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Como siempre, la pasta se adapta a todo y siempre está rica.Tenía un trozo de queso azul rodando por la nevera y lo he aprovechado para formar parte de la salsa.Estos espaguetis nos han encantado. Me ha sobrado un poco de verduras y de salsa, pero lo aprovecharé esta noche como acompañamiento para el pollo que haré.
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