Para la masa: Rallar las zanahorias en hebras finitas.

Agregarle las claras, sal y mezclar. Quedará una pasta medio líquida. Agregarle la maizena para espesar. En una asadera redonda agregar aceite y colocar la masa en forma de pizza. Llevar al horno por 6 minutos.

Una vez que este la masa retirarla del horno y agregarle la salsa de tomate, queso, tomate en rodajas y orégano. Llevar al horno hasta gratinar el queso.

Riquísima! A disfrutar..ese antojo de pizza pero bien sanito.