Salchichas con curry

Name: Salchichas con curry
Cuisine: españolas
Ingredients: Salchichas frescas de pollo (1 y 1/2 kg); Cebolla; Vino blanco; Curry; aove

Ingredientes

1

En una cazuela se calienta aceite.
2

Vamos friendo las salchichas.
3

Cuando las salchichas están casi fritas añadimos la cebolla cortada en juliana.
4

Cuando vemos la cebolla blandita añadimos una cucharadita de curry en polvo. Removemos.
5

Añadimos un vaso de vino blanco. Dejamos cocer y reducir unos 15 minutos a fuego suave.
6

Se puede acompañar estas salchichas con vino blanco, verduras, ensalada.... Yo he acompañado con arroz y pisto.