Hotcakes
Janet Guzman @cook_16541913
Paso a paso
- 1
Fundir la manteca
- 2
Batir las claras bien espumoso, punto nieve
- 3
Batir las yemas luego añadir la leche
- 4
Incorporar la harina, el polvo de hornear, la sal y el azúcar, previamente tamizado
- 5
Agregar la manteca fundida y tibia
- 6
Por último agregar las claras batidas punto nieve
- 7
Cocinar en un sartén a fuego medio, cocción rápida solo se deben dorar de ambos lados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Janet Guzman le encantará ver cómo quedó.
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