Desarmar en el centro de la harina la levadura con el azúcar.

Aparte batir el huevo con la leche, incorporar a los ingredientes secos hasta formar una masa lisa.

Agregar el aceite y la manzana.

Verter en moldes alargados y emantecados o formar pequeños pancitos.

Dejar leudar, en caso de que se realicen pancitos con una trincheta realizar una cruz para que en el horno se abren.

Cocinar en el horno y dejar dorar.