En un sartén antiadherente a temperatura alta, vierte un poco de la mezcla y mueve el sartén para distribuir en todo el sartén.

Cuando mires unas burbujas o que creas que ya esta cocido por ese lado es tiempo de voltear la crepa.

Ya cocida por los dos lados ya puedes sacarla y reservar.

Rebana el plátano y acomoda para formar un rollito o taquito.

Ahora ya puedes bañar con las otras dos cucharadas de miel. La mezcla alcanza para 3 o 4 crepas.