Hamburguesa casera
Pues bien, aquí os dejo mi receta de hamburguesas caseras, en este caso las he hecho de lomo de cerdo, pero puede ser de la carne que os guste, el relleno también puede ser a vuestro gusto, esta vez le puse mozzarella, en otras ocasiones las he hecho con taquitos de jamón Serrano, etc. A mis niños les encanta y colaborar en la preparación, espero que os guste :)
Hamburguesa casera
Pues bien, aquí os dejo mi receta de hamburguesas caseras, en este caso las he hecho de lomo de cerdo, pero puede ser de la carne que os guste, el relleno también puede ser a vuestro gusto, esta vez le puse mozzarella, en otras ocasiones las he hecho con taquitos de jamón Serrano, etc. A mis niños les encanta y colaborar en la preparación, espero que os guste :)
Paso a paso
- 1
Cortar el taco de lomo, para pasarlo previamente por la picadora
- 2
Cuando hayamos picado toda la carne la vamos pasando a un bol grande para mezclar los ingredientes
- 3
Mezclamos los ingredientes con la carne picada
- 4
Una vez mezclados los ingredientes, procedemos a cortar el plástico para para ir colocando en la máquina (también puede hacerse sin la máquina)
- 5
Con una cuchara, cogemos la carne y la hacemos como una bola, la colocamos en la máquina con un plástico abajo y otro encima de la carne y prensamos
- 6
A mí con todos los ingredientes y esa cantidad de carne me salieron 19 hamburguesas, mucho más barato que en el supermercado y a tu gusto!
- 7
Y por último a cocinar! Buen provecho
Cooksnaps
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Está muy jugosa. Es lo mejor de la hamburguesa intentar que no se quede seca y a disfrutar en familia
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=I702jYev79A
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