Boneless de pechuga de pollo al chipotle

Name: Boneless de pechuga de pollo al chipotle
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 pechuga de pollo sin piel ni hueso; 1/2 taza harina de trigo; 2 huevos; 250 gr pan molido crujiente; Aceite necesario para freír; 1 taza cerveza; 1 taza catsup o puré de tomate; 1/2 taza crema; 1/2 cebolla; 1 cubito consomé de pollo; 1 pizca sal; 2 chiles chipotles en adobo

LicNut. Diana Castañeda @cook_14301442

León

Para compartir

Boneless de pechuga de pollo al chipotle

LicNut. Diana Castañeda @cook_14301442

Para compartir

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

4 raciones

1pechuga de pollo sin piel ni hueso
1/2 tazaharina de trigo
2huevos
250 grpan molido crujiente
Aceite necesario para freír
Salsa chipotle
1 tazacerveza
1 tazacatsup o puré de tomate
1/2 tazacrema
1/2cebolla
1 cubitoconsomé de pollo
1 pizcasal
2chiles chipotles en adobo

Guardada

Paso a paso

1

Los boneless son pequeños trozos de pechuga de pollo sin hueso. Corta tu pechuga en cubitos del tamaño de un bocado
2

Pasa primero por harina, luego huevo y al final pan. Recomendación al huevo ponle sal.
3

Fríe con cantidad suficiente de aceite.
4

Salsa chipotle: licúa los ingredientes. Baña tus boneless
5

Tip. Yo acompaño con pasta o papas a la francesa sin preparación adicional para compensar los sabores fuertes del chipotle.