Dos de pollo al horno
Quería experimentar que tal saldría hacer bistec de pollo al horno, pero en esta ocasión con queso en el medio y un primer sellado al freirlo.
Dos de pollo al horno
Quería experimentar que tal saldría hacer bistec de pollo al horno, pero en esta ocasión con queso en el medio y un primer sellado al freirlo.
Paso a paso
- 1
Salpimentar y adobar los bisteces con vinagre, ajos, jenjibre.
- 2
Dejar en este adobo por un rato. Encender horno para que se vaya calentando. Cuando ya se vayan a cocinar tomar 1 bistec de pollo, ponerle queso y tapar con otro bistec. Poner sartén con grasa a calentar.
- 3
Pasar los bisteces dobles y con queso por harina de trigo. Freir por ambos lados. Acomodar en bandeja engrasada con mantequilla. Hornear de un lado y del otro.
- 4
Acompañar con arroz blanco. Rico y divertido sabor!
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