Trocitos de cerdo dulce, ahumado con papas asadas
Prepare con lo que fui encontrando y con ingredientes que creo combinan bien, quedó rico, algo dulce y el humo líquido hizo que no quede dulce en demasía, lo corta un poco.
Trocitos de cerdo dulce, ahumado con papas asadas
Prepare con lo que fui encontrando y con ingredientes que creo combinan bien, quedó rico, algo dulce y el humo líquido hizo que no quede dulce en demasía, lo corta un poco.
Paso a paso
- 1
En sartén mediana colocar aceite, y salsa soja para freír la cebolla, morrón y ajo cortado en cuadritos o plumas
- 2
Mientras va tomando color amarronado y ablandó rallar zanahoria y batata y unir a lo anterior incorporando la miel, mostaza y las gotas de humo líquido
- 3
Dejar que vaya dorando, si esta muy compacto o pegado poner un chorrito de agua
- 4
Cortar los churrascos en tiritas o trocitos e incorporar con condimentos, cocinar a llama medio a alta hasta que se cocine el cerdo, ir removiendo.
- 5
Las papas se cortan en rodajas o como gusten, cocinarlas en microondas en una pyrex con un poco de agua y tapado con film por unos minutos para que ablanden, luego llevar a bandeja enmantecada o con fritolim a horno 200° hasta que dore. Por arriba colocar trocitos manteca o aceite, romero, sal
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Muy rico brisket ahumado en asador convencional Muy rico brisket ahumado en asador convencional
En esta cuarentena he estado bastante aburrido por lo tanto intente hacer esta preparación con mis propios ingredientes a ver que tal quedaba y estoy bastante contento con el resultado:)
-
Marlín ahumado con patatas. (Pez espada) Marlín ahumado con patatas. (Pez espada)
#CocinaConAmorPor lo general los domingos suelen ser relajados, nos levantamos y desayunamos tarde. En fin que no hay prisa. Este marlín ahumado, pez espada, es fácil, rápido y muy rico.
-
Calabacitas a la mexicana con carne de chuletas ahumadas Calabacitas a la mexicana con carne de chuletas ahumadas
Quieres hacer algo rápido porque ya es tarde y tú familia ya tiene hambre, está comida está en máximo 30 minutos incluyendo la verdura y la carne que uno corta o pica, para un día de prisas esta receta te saca de apuros, provechito guapuras🤩
-
Chuletas ahumadas encebolladas Chuletas ahumadas encebolladas
Realmente suelo preparar las chuletas sin nada, como ya vienen con bastante sabor y hasta saladas, no les agregaba mucho más. Pero hoy quise cambiar un poco y se me ocurrió hacerlas encebolladas. Quedó muy bien la combinación y le dio un toque diferente a lo de siempre. Me gustó mucho y fueron sólo unos pocos ingredientes para poder hacer algo con un toque especial. #loteria
-
Lasaña de berenjena ahumada y carne de cerdo Lasaña de berenjena ahumada y carne de cerdo
Este plato es para 8 personas que coman mucho o 10 normales y, aunque los italianos dicen que no, yo la acompaño con un pan tostado con ajo y mantequilla.
Jose Ravelo -
Sincronizada de queso ahumado y ate de membrillo Sincronizada de queso ahumado y ate de membrillo
Me gusta mucho acompañar el mezcal con queso ahumado y ate de membrillo, pero siento que siempre es lo mismo. Para hacerlo más divertido y un poco diferente, se me ocurrió esta variante.#novidadoficial #celebrandolavida
-
Pierna de cerdo ahumada con piña Pierna de cerdo ahumada con piña
Estaba muy intrigada con la famosa pierna o jamón ahumado que se prepara en las fiestas. Como no es tradición en nuestra casa nunca la había probado así que cuando la vi en el súper quise hacerla. Es parecido al sabor de un jamón normal pero el toque dulce la hace especial y deliciosa. Espero mis tips para prepararla te sirvan y te animes también a hacerla por primera vez y comparitme tu foto ☺️ #elregalodecocinar -
Chuletas ahumadas con rajas de poblano y cebolla Chuletas ahumadas con rajas de poblano y cebolla
Esta fue de las primeras recetas que aprendí a hacer cuando estaba recién casada y disponía de poco tiempo para cocinar. A la fecha la seguimos disfrutando mucho, aunque por el sodio ya casi no como chuletas ahumadas. #recetasparanovatos
-
Pierna ahumada con piña estilo Virginia Pierna ahumada con piña estilo Virginia
#navidadoficial cada año no falta el jamón en la mesa de las fiestas navideñas, tal vez en la cena no se coma mucho por que todos vienen cansados de trabajar y se apetece más una cerveza o un cóctel un vinito con un canapé, una botana, pero que tal el siguiente día para el recalentado con su puré y su gravy, ahora si atacamos con gusto ........felices fiestas
-
Chuletas ahumadas con piña Chuletas ahumadas con piña
Un día que me puse a ver qué quedaba en el refrigerador me encontré con unas chuletas ahumadas, un poco de piña, zanahorias y se me ocurrió hacer esto, cuando lo probé me encantó por eso aquí les comparto lo que hice😊#lococinonolotiro
-
Ensalada de col, rábano y brotes de alfalfa Ensalada de col, rábano y brotes de alfalfa
Nada más rico que una ensalada fresca. Pocos ingredientes y todos combinan muy bien. -
Pastel de carne con crema de champiñones Pastel de carne con crema de champiñones
Un poco de todo para esta receta que prepare hace un para de días que vino a comer la mamá de mi nuera y creo que me quedo muy rico.
Más recetas
Comentarios