Bizcochuelo de chocolate en olla Essen

Paso a paso
- 1
Separamos las claras de las yemas y las batimos a punto nieve con una cucharadita de polvo d hornear o bicarbonato.
- 2
Aparte batimos las yemas con el azúcar, a punto letra, agregamos la ralladura y el jugo de naranja.
- 3
Tamizamos la harina con el cacao o lo que vayamos a usar y las dos cucharaditas de polvo de hornear.
- 4
Mezclamos con las yemas y batimos si queda muy espesa agregamos jugo de naranja, hasta terminar con todo. Por último agregamos las claras a nieve, con movimientos envolventes.
- 5
En este caso utilice la olla essen a la que enmanteque nada mas, la puse en la hornalla con el fuego bien bajito esa es la cualidad de estas ollas, por alrededor de inis 45 minutos. Como siempre pinchamos con un palito. La hice para probar porque voy a usarla para el cumple de mi cuñada. Espero les guste.
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