Rollo de carne

Name: Rollo de carne
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg carne picada especial; 2 cebollas; 100 grs pan rallado; 1 huevo; 200 grs jamón cocido natural; a gusto sal y pimienta

dmnsanchez71 @cook_2344927

Villa Urquiza

Rollo de carne picada especial envuelta en jamón cocido natural con cebolla y condimentos centro de mozzarella al horno.

Rollo de carne

dmnsanchez71 @cook_2344927

Villa Urquiza

Rollo de carne picada especial envuelta en jamón cocido natural con cebolla y condimentos centro de mozzarella al horno.

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

5 raciones

1 kgcarne picada especial
2cebollas
100 grspan rallado
1huevo
200 grsjamón cocido natural
a gustosal y pimienta

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Colocar la carne picada en un bol.
2

Picar la cebolla a gusto.
3

Colocar en el bol donde esta la carne, la cebolla picada el pan ralado el huevo y condimentar a gusto con sal pimienta y demás condimentos de agrado. Mezclar a mano.
4

Cortar papel metálico y colocar sobre una superficie plana. Extender sobre el mismo las fetas del jamón natural.
5

Llevar la mezcla de carne picada y extender sobre el jamón. Cuidando que los bordes queden parejos.
6

Cortar la mozzarella y colocar en el centro de la carne.
7

Enrollar el papel metálico cuidando de cerrar los bordes.
8

Colocar sobre asadera.
9

Llevar a horno precalentado 180 grados por no menos de media hora a 45 minutos dependiendo del horno y del gusto de cada uno.
10

Retirar. Desvestir. Y a comer!!!