Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir el mondongo con sal y si se quiere agregar puerro para dar sabor hasta que esté tierno, cortar en trozos de aproximadamente 15 por 15
- 2
Hacer una salsa con cebolla, ajo, morrón y salsa de tomates
- 3
Secar y poner en asadura con aceite de los dos lados y cuando esté dorado dar vuelta
- 4
Cuando se dan vuelta se pone la salsa, y los quesos y se lleva a horno hasta derretir y listo buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Analia camejo rivero le encantará ver cómo quedó.
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