Mezclar todos los ingredientes en la licuadora a excepción del queso crema, la nuez, la cereza y el chocolate. Refrigerar la mezcla por media hora.

Pasado el tiempo requerido calentar un sartén grande con un poco de mantequilla y vaciar 1/4 de taza en el sartén y cubrir el fondo del sartén completamente.

Cocinar hasta que esté cocido un lado y voltear con cuidado de no romperse y cocinar por el otro lado. Retirar y repetir el proceso, si se requiere volver a agregar un poco de mantequilla al sartén para que no se pegue la crepa, agregarle, yo sólo agregué dos veces para toda la mezcla.

Retirar y reservar la crepa hasta acabar toda la mezcla.

Una vez terminada la mezcla podemos proceder a preparar nuestras crepas. En una mitad de la crepa añadimos el queso crema al gusto y doblamos a la mitad, en la mitad de la crepa doblada agregamos un poco más de queso crema, espolvoreamos nuez picada al gusto y colocamos una cereza en almíbar cortada a la mitad.

Finalmente cerramos en forma de triángulo y decoramos con el chocolate líquido.