Añadimos las salchichas, de una en una, o pueden ser dos, y dejamos un poco que se tuesten, dándole una vuelta.

Luego ponemos el vino blanco, que las cubren casi de todo o por lo menos unos tres cuartos, y dejamos que se haga bien, hasta que se evapore el vino.

Después de diez quince minutos estarán hechas.