Apartamos las Costillas en un recipiente y añadimos sal y pimienta.

Calentamos una pizca de aceite en una sartén a parte y esperamos a que se caliente el aceite.

Mientras se calienta, en un bol, echamos una cucharada de Miel, una de Mostaza y media tacita de Vino Blanco, mezclado con agua.

Ahora en la sartén, echamos dos dientes de ajo cortados a trozos pequeños. Esperamos a que se hagan los ajos.

En el recipiente de las costillas vertemos la salsa creada anteriormente dentro de él y mezclamos.

Una vez todo mezclado, lo echamos en la sartén y a sazonar y freír....!

Cuando espume la salsa, añadimos sal.

Lo tapamos para que se haga mejor. Y antes de acabar añadiremos otro poco de vino blanco y vasito de agua, ya que se secará muy rapido la salsa que le echamos.