Sopita aguada (perfecta para los pequeñitos)

La crema, queso y aguacate es opcional! A mí a si me gusta servirlo.
Se puede usar la pasta que tú quieras, estrellaras, fideo, letras, gotitas, bolitas. Yo use la de gotitas 💧💦
Si la quieres con mucho caldo, solo agrega más agua.
Sopita aguada (perfecta para los pequeñitos)
La crema, queso y aguacate es opcional! A mí a si me gusta servirlo.
Se puede usar la pasta que tú quieras, estrellaras, fideo, letras, gotitas, bolitas. Yo use la de gotitas 💧💦
Si la quieres con mucho caldo, solo agrega más agua.
Paso a paso
- 1
Ponerle aceite a la cacuela, agregar el ajo completo, agregar la pasta, 1 puño por persona
- 2
Freír la pasta hasta que este dorada.
- 3
En la licuadoras regar el jitomate, la cebolla y el ajo con el que freíste la pasta. Y aproximada en 2 tazas de agua a temperatura ambiente. Y licuamos todo!!
- 4
Agregamos la "salsa" a la sopa y lo ponemos a fuego alto. Y la dejamos destapada. Si quieres que quede con más caldo, este es el momento se hacerlo. Yo agregué 2 tazas más de agua.
- 5
Una vez que comenzó a hervir, agregamos consomé de pollo al gusto. Yo uso alrededor de 2 cucharaditas. Batimos ocasional para que no se pegue.
- 6
Tapamos nuestra olla y la ponemos a fuego bajo, lo más bajito que se pueda y lo dejamos así alrededor de 10min.
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