Paso a paso
- 1
Formar una corona con la harina y la sal.
Colocar en el centro el resto de los ingredientes menos los sabores. - 2
Mezclar y amasar.
Descansar el bollo 20 minutos.
Dividir en 3.
Desgasificar y agregar relleno. Amasar.
Cortar la masa en piezas de 50 g, bollar y estibar en una placa enmantecada. - 3
Reposar el bollo media hora, tapado.
Fermentar.
Pintar con doradura y espolvorear con el mix de semillas.
Hornear por 15/20 minutos a 200°.
Una vez horneados, pintar con manteca derretida.
Cortar y rellenar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yamila le encantará ver cómo quedó.
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hola soy Yamila casada hace 7 años con el hombre más maravilloso que existe.!💞 Soy mamá de Fede un gordito que te roba una sonrisa.! 👶intento lidiar con el que puedo cocinar.!!!!🤦 apartir de que mi bebe empezó a comer implemente una nueva forma de cocina🥑🥦. intento que todo sea más saludable.! espero que disfrutes de mis recetas.!!!! 😘
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