En una olla echar un poquito de aceite y agregar las cebollas y el ajo picado revolver y condimentar.

Cuando las cebollas estén transparentes echar la zanahoria en rodajas dejar cocinar un ratito y echar el zapallo en cubitos hacer lo mismo con las papas y el camote.

Echar agua hasta un poco más de tapar todo y dejar cocinar hasta que las verduras estén blandas echar los fideos y las arvejas y condimentar a gusto

Cuando los fideos ya estén cocidos ya está listo para comer