Lentejas estilo del sur!

Name: Lentejas estilo del sur!
Yield: 4 personas!
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 250 gm lentejas; 3 rebanadas tocino cortadas en cuadritos; 2 salchichas de su gusto cortadas en rodajas; 1/2 chorizo ranchero de cerdo; 1 plátano macho maduro cortado en rodajas; 1 diente ajo cortado en cuadritos; 1 rebanada cebolla cortada en cuadritos; 1 cucharadita sal si es de grano mejor!

agust @Balboa_cook

Nuevo Laredo

Lentejas estilo del sur!

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Ingredientes

4 personas!

250 gmlentejas
3 rebanadastocino cortadas en cuadritos
2salchichas de su gusto cortadas en rodajas
1/2chorizo ranchero de cerdo
1plátano macho maduro cortado en rodajas
1 dienteajo cortado en cuadritos
1 rebanadacebolla cortada en cuadritos
1 cucharaditasal si es de grano mejor!

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Paso a paso

1

Pones a cocer en una cacerola las lentejas el ajo y la cebolla y su respectiva sal
2

En otro serten doras el tocino cuando este dorado agregas ala lenteja!
3

Con la grasa del tocino doras la salchicha y agregas a la lenteja!
4

Al final doras el chorizo y agregas a la lenteja
5

En un sartén limpio y aceite nuevo doras los plátanos y lo agregas después deja cocinar 10 minutos para terminar de integrar los sabores, y listo
6

Si desea tambien se le puede poner huevos cocisos en rebanadas! Y listo!