Ciabatta de carne, jamón y queso

Name: Ciabatta de carne, jamón y queso
Yield: 2 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 panes tipo ciabatta; 2 bistecs; 2 rebanadas jamón de pavo; 2 rebanadas queso americano; 2 hojas lechuga romana; Salsa verde; -- ---- Mix de especias:; Sal gruesa; Comino; Orégano; Chile seco; Pimienta

Alina Chrome @alinachrome26

Tijuana B.C., México

Le puedes untar mayonesa o aguacate en las tapas, yo prefiero no hacerlo.

Ciabatta de carne, jamón y queso

Alina Chrome @alinachrome26

Tijuana B.C., México

Le puedes untar mayonesa o aguacate en las tapas, yo prefiero no hacerlo.

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

2panes tipo ciabatta
2bistecs
2 rebanadasjamón de pavo
2 rebanadasqueso americano
2 hojaslechuga romana
Salsa verde
-- ---- Mix de especias:
Sal gruesa
Comino
Orégano
Chile seco
Pimienta

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Poner a calentar la parrilla eléctrica y frotar en especias los bistecs, meter dentro.
2

Lavar la lechuga, secar y reservar.
3

Cortar el pan tipo ciabatta por la mitad y calentar en un comal.
4

Sacar el pan y poner la lechuga abajo, luego las rebanadas de jamón y queso tipo americano.
5

Finalmente sacamos los bistecs, cortamos en trozos pequeños y añadimos, bañamos con salsa verde y servimos.
6

Usualmente acompaño con alguna fruta.