Merengue fácil  y rápido

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Vanesa# @cook_4676521
Buenos Aires

Merengue clásico de base. Ideal para decorar.

Merengue fácil  y rápido

El cooksnap de Patricia Cardozo cuando hizo Merengue fácil  y rápido.
El cooksnap de Rosana Rueda cuando hizo Merengue fácil  y rápido.
El cooksnap de Deborah Avalos cuando hizo Merengue fácil  y rápido.
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Merengue clásico de base. Ideal para decorar.
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Ingredientes

15 minutos
  1. 6claras
  2. 12 cucharadasazúcar
  3. 1/2limón

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Batimos con batidor y a baño maria las seis claras de huevo por unos cinco minutos al máximo. Hasta ver que se forma una espuma.

  2. 2

    Ir agregando sin dejar de batir y de a una las cucharadas de azúcar. Una vez formado el merengue retiramos del baño maria y batimos hasta ques e enfrie bien

  3. 3

    Una vez inincorporados los ingredientes vertemos en el batido unas cuántas gotas de jugo de limón.

  4. 4

    Lisyo nuestro merengue!

  5. 5

    Nota: para conseguir una mejor consistencia dejar reposar 30' en heladera.
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El cooksnap de Patricia Cardozo cuando hizo Merengue fácil  y rápido.
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