En un envase de vidrio con boca ancha colocar la mermelada de tapara agregar el licor, la canela, el clavo de olor, la vainilla, tapar y dejar macerar por 15 días (ver guía básica para elaboración de vinos y licores artesanales verdin de oriente 2016).

Una vez transcurrido este tiempo se procede a elaborar un almíbar con el edulcorante elegido y el gel de sabila, para esto se coloca al fuego una olla, se agrega el gel de sabila y el edulcorante, cuando rompa a hervir apagar el fuego, tapar y dejar reposar, cuando el almíbar este a temperatura ambiente, mezclar con el licor macerado.

Colocar en un envase de vidrio tapar y dejar macerar (mermelada, licor y almíbar) por 15 días, luego de este tiempo, colar si lo prefiere y degustar.