Hummus de guisantes

Name: Hummus de guisantes
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 gr garbanzos cocidos; 130 gr guisantes cocidos; 65 gr agua; 1 diente ajo; 35 gr zumo de lima; 30 gr semillas de sésamo tostado; 70 gr aceite de oliva virgen extra; 1 cucharadita comino molido; Sal

@apetitop @cook_12708527

Madrid

Una manera sencilla de comer un hummus diferente y delicioso 😋

Hummus de guisantes

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Ingredientes

4 raciones

300 grgarbanzos cocidos
130 grguisantes cocidos
65 gragua
1 dienteajo
35 grzumo de lima
30 grsemillas de sésamo tostado
70 graceite de oliva virgen extra
1 cucharaditacomino molido
Sal

Guardada

Paso a paso

1

Si los garbanzos son de bote, lavar y escurrir bien. Guarda unos cuantos guisantes para decorar.
2

Mezclar todos los ingredientes y triturar con la batidora, procesador de alimentos o robot de cocina.
3

Servir en un cuenco, espolvorear sésamo tostado por encima y decorar con los guisantes reservados. Si os gusta, podéis espolvorear pimentón dulce por encima y añadir un poco de aceite de oliva virgen extra.