Galletas de mantequilla
Son ideales para la merienda o desayuno.
Paso a paso
- 1
En un bol pondremos los huevos con el azúcar y batimos hasta que estén blanquecinos.
- 2
A continuación agregamos la mantequilla,sal y la vainilla.
- 3
A la harina,le mezclaremos la levadura y la tapizamos.
- 4
A continuación la mezclamos con los demás ingredientes y a medida que mezclamos,vamos añadiendo la leche poco a poco para que se integre bien en la masa.
- 5
Una vez hecha la masa la extendemos en un papel film y la guardamos en la nevera un par de horas.
- 6
Precalentamos el horno a 180º mientras vamos recortando galletas
- 7
Una vez cortadas las galletas,las pincelamos con huevo y ponemos caramelitos y meteremos al horno durante unos diez minutos aprox.
- 8
Las podremos mantener en un bote o caja cerrados herméticamente durante una semana,eso por supuesto contando que os duren,porque si tenéis "monstruitos"devoradores de galletas,os duraran poco. Jaja !
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#DelantalGlobal2024 + #galletascaseras
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