Sandwichitos ciegos prácticos

Name: Sandwichitos ciegos prácticos
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr Harina pureza con levadura para pizzas; c/n Agua tibia; 5 cucharadas soperas Aceite girasol; a gusto Sal cantidad; 1 cucharadita azúcar; C/n Queso de máquina en fetas; fetas Paleta o jamón de cerdo en; c/n Salame en fetas; Orégano; 1 huevo para pintar

Elena @cook_16776861

#rápida súper fácil pocos ingredientes y a mi me ha sacado del paso. Salir con los chicos al aire libre que llevamos !!! Bueno nada más práctico que un tupper con estos sandwichitos ciegos . (Ciegos por qué no se ve relleno toda una sorpresa )

Sandwichitos ciegos prácticos

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Ingredientes

500 grHarina pureza con levadura para pizzas
c/nAgua tibia
5 cucharadas soperasAceite girasol
a gustoSal cantidad
1 cucharaditaazúcar
Rellenos
C/nQueso de máquina en fetas
fetasPaleta o jamón de cerdo en
c/nSalame en fetas
Orégano
1huevo para pintar

Guardada

Paso a paso

1

Poner la harina pureza en un bol. Colocar sal azúcar el aceite y agua de a poco mientras integramos a los ingredientes secos
2

Procedimiento como masa para pizza. O pan. Amasar bien bien hasta tener masa lisa y elástica
3

Dejar reposar tapada en un lugar cálido para que duplique su volumen (leve)
4

Desgasificar apretando la masa espolvoreando con muy poca harina 000
5

Preparar pequeños boliitos de toda la masa y colocar relleno a gusto
6

El relleno es el fiambre ya sea picado o en pequeños paquetitos para enterrarlos en el interior del bollito de manera que quede en medio y bien cubiertos
7

Colocar en una placa o fuente previamente aceitada algunos de los puede pintar con huevo apenas cortado con leche para dar brillo color y se pueden espolvorear con un poco de orégano
8

Ubicados. Dejar duplicar su volumen y hornear unos 20 min calor moderado hasta que tomen colorcito