Scons by me

Name: Scons by me
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 gr Harina 0000; 100 grs Manteca; 20 grs Polvo de hornear; 10 grs Sal; 60 grs Azúcar; 150 grs Crema de leche; 60 grs Yogurt natural; 55 grs Huevo

DANY MIEREZ @cook_17148526

San Fernando Buenos Aires Argentina

Es una receta rápida para compartir en familia ❤

Scons by me

DANY MIEREZ @cook_17148526

San Fernando Buenos Aires Argentina

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Ingredientes

400 grHarina 0000
100 grsManteca
20 grsPolvo de hornear
10 grsSal
60 grsAzúcar
150 grsCrema de leche
60 grsYogurt natural
55 grsHuevo

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la harina la sal el azúcar el polvo de hornear y la manteca formando un arenado
2

Incorporar el huevo la crema de leche y el yogurt mezclar hasta unir bien sin amasar demasiado y llevar unos minutos a la heladera
3

Estirar la masa asegurandote de que no se pegue a la mesada (para esto espolvorear con harina) pintar con manteca y doblar a la mitad
4

Con cortante redondo del tamaño deseado cortar y poner en placa enmantecada pintar con huevo
5

Llevar a horno precalentado a 180° por 15' aprox y disfrutar 👊