El cerdo molido tiene la misma preparación de las torticas de cerdo de hace dos recetas (buscar en mi recetario) igual es sencillamente picar finitas las verduras y revolver homogéneamente. Echar al sartén sin aceite en llama baja y dejar que se cocine mientras, está la pasta.

Cuando ya esté la pasta escurrir y pasar a revolver con el cerdo al sartén agregar en este caso si desean más mostaza o pasta de tomate para compactar y listo. Servir con un chirrito de aceite de oliva y yo le coloqué tiritas de mozzarella.