Muffins de ricota y manzana saludables

Name: Muffins de ricota y manzana saludables
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 manzanas rojas; 200 gr ricota; 1/2 taza azúcar rubia; 1/2 taza harina; 1 cucharada polvo de hornear; 2 huevos

Sofi @sofilester

Uruguay

Es una receta con muy poca azúcar, para que pueda comer mi bebé. Pero podés hacerla con más azúcar y con azúcar blanca en lugar de rubia. #dulces

Muffins de ricota y manzana saludables

Sofi @sofilester

Uruguay

Es una receta con muy poca azúcar, para que pueda comer mi bebé. Pero podés hacerla con más azúcar y con azúcar blanca en lugar de rubia. #dulces

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Ingredientes

2manzanas rojas
200 grricota
1/2 tazaazúcar rubia
1/2 tazaharina
1 cucharadapolvo de hornear
2huevos

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Paso a paso

1

Colocar la ricota bien desgranada en un bowl. Agregar las manzanas ralladas y mezclar.
2

Aparte batir los huevos con el azúcar. Incorporar a la mezcla y agregar la harina con el polvo de hornear. Batir un poco.
3

Cocinar en horno moderado unos 20 - 25 minutos.