Plátanos patacones con frijoles molidos

Plátanos patacones con frijoles molidos
Paso a paso
- 1
Se pelan los plátanos bien se lavan con abundante agua se recurren ya escurridos le cortamos en trozos gruesos ya cortados le incorporamos la sal al gustó
- 2
Ponemos una olla que sea honda para así colocar la libra de manteca ya bien caliente ponemos los plátanos en trozos a sofreír mínimo 3 minutos hasta que se vean un poco cocinados ahí los sacamos y los ponemos a escurrir en una toalla de cocina bajamos el fuego mientras ponemos una parte de nuestra bolsa en una superficie plana como si fueramos hacer una tortilla pongamos un trozo del plátano sobre la bolsa y cuando ya tengas el plátano sobre la bolsa ponemos la otra encima del plátano
- 3
Y así aplastamos con una olla y quedara cm una tortilla ya que ésto se hace hasta que estén todos listo los ponemos otros minutos más hasta que se vean doraditos y tostados ya estarán listos
- 4
Para los frijoles molidos vamos a licuar los frijoles con el chile dulce cilantro los ajos la cebolla con la un consomé de pollo al gusto es un para sustituir la sal el azúcar la lizano todo nuestras especias las licuamos hasta ver que todos los ingredientes estén bien licuados ya listos nuestro patacones y los frijoles ya listos y calientes a comer se ha dicho.
- 5
Esto se comé con lo que gusten
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Patacones o Tostones Patacones o Tostones
Los plátanos se destacan mucho en la cocina latinoamericana, y si viajas allí rápidamente descubrirás qué son los 🅣🅞🅢🅣🅞🅝🅔🅢 o 🅟🅐🅣🅐🅒🅞🅝🅔🅢. Para los no iniciados, son pedazos de plátano 🍌 aplanado fritos hasta que estén crujientes y se comen como las patatas fritas para picoteos informales o como guarnición de platos. Yo los míos los he acompañado con queso de untar vegano de @mommus_foods con sabor a tomate seco.‼️etiqueta a quien adore las recetas rápidas, con pocos ingredientes, fáciles y exquisitas‼️ El Triángulo de las Verduras - Miriam -
Patacones en Airfryer con gambas y aguacate Patacones en Airfryer con gambas y aguacate
#DelantalDorado23Este sofrito de gambas es perfecto también para acompañar una pasta, en este caso lo he preparado para un entrante con patacones que he hecho en la Airfryer. Juliana -
Papas con pan molido, con chile en polvo Papas con pan molido, con chile en polvo
En casa se usaban de guarnición o de botana para el picoteo, viendo tele charlando o tomando un trago. #CocinaMundial2018 México MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA -
Patacones con Salsa de Tomate Picantona para Dipear Patacones con Salsa de Tomate Picantona para Dipear
#menúsemanalEl plátano macho es un alimento que hasta hace relativamente poco tiempo no conocíamos en España, afortunadamente ahora ya podemos disfrutar de este alimento y de las recetas que se pueden hacer con él entre ellas está la receta que comparto hoy, los patacones es una receta que probé hace algún tiempo, que me encantó he estado indagando y buscando cómo poder reproducirla porque es que me supo riquísima. Es una cosa diferente para nosotros, no estamosacostumbrados y me gusta muchísimo la receta. Por lo que he podido ver por internet, es originaria de varios países de la cuenca caribeña y hoy la comparto con todas vosotras y todos vosotros para ver qué os parece.Prefieres ver esta receta en vídeo? este es el link 👇👇👇https://www.youtube.com/watch?v=Fn1_hs9vYXg Veganamente -
Tostones o Patacones 🍌 Tostones o Patacones 🍌
Tostones para los cubanos, patacones para los colombianos. Vicky -
Tostones o Patacones Tostones o Patacones
El patacón, tostón, tachino o frito es una comida a base de trozos aplanados fritos de plátano verde, tradicional en la culinaria de varios países de América, principalmente de la cuenca del Caribe como Colombia, Cuba, Ecuador, Haití, Honduras, Nicaragua, Panamá, Puerto Rico, República Dominicana y Venezuela. En Venezuela, estos tostones son muy populares y se pueden consumir con pescados, pollo o carne mechada. Los tostones venezolanos van acompañados por lo general con queso, algunas verduras y salsas. Y aquí les presento mi mejor versión de ellos, en particular a mí me gustan solos con sal y ajo 🧄 Monik -
Frijoles refritos Frijoles refritos
Estos frijoles son muy fáciles de preparar y se pueden utilizar como acompañamiento en muchos platillos, como ingrediente principal en molletes o tostadas, o de botana solamente con totopos de maíz. mranz -
Frijol con puerco yucateco Frijol con puerco yucateco
El Frijol con cerdo es un platillo típico de Yucatán (México). Se trata de un guiso de carne de puerco (cerdo) cocida en frijol, y servida con arroz, y acompañada de una salsa de tomate, rábano, cilantro y cebolla.La receta es del Restaurante Los Almendros, publicada por el Diario de Yucatán, adaptada en algún punto. lupita -
Picadillo cubano con tostones Picadillo cubano con tostones
#cocinandoencasa #comidacasera #recetascaseras #esparreguera #glutenfree Toni Martín -
-
Más recetas
Comentarios