El fin de semana me inspiré e hice unos deliciosos alfajores de maicena.Quedan deliciosos y son perfectos para regalar como detallito en estas fechas. Espero que sean de tu agrado. ❤️❤️🎄#ElRegaloDeCocinar

Si hay algo que siempre compro cuando voy a Buenos Aires son alfajores de maicena. Me encantan y siento que tienen nuestra marca registrada. Esta receta no defrauda y donde quiera que la hagas todos quedarán felices. No pude sacarles foto mientras los hice pero prometo que en esta semana les comparto el paso a paso.

También conocidas como galletas danesas o pastisetas, se deshacen en la boca ;)

Ideales para un café ya que no son muy dulces y se deshacen en la boca

Ricas galletas que se deshacen en la boca, qué mejor combinación que el cacao y la nuez, en este caso de Castilla. Parte de la producción decembrina 2024. #Galletas

Este dulce no puede faltar con el café o con el mate, es un postre típico en Argentina que se disfruta en todo el mundo. El termino "alfajor" es un término hispanoárabe que significa "el relleno". Podes encontrar este dulce en Dos Piantaos Cocina Argentina en Puebla, México y hacemos envíos a todo el país.Chef Rodrigo CarugatiFacebook e Instagram

Salen aproximadamente 35 alfajores

El brownie fue lo primeritito que me atreví a hornear. Jamás había tenido alguna interacción con un horno más que para sacar bolsas de mandado repletas de bolsas de plástico, así que en mi "practicidad" no les veía sentido a las estufas y sus hornos, yo era feliz con mi parrilla de dos quemadores, en fin, un buen día mi esposo enloqueció, se enamoró de esa estufa en rebaja y la llevo a casa😱😕😭 que podía hacer? Ya estaba ahí y llegó para quedarse, me propuse que ese horno no terminaría siendo una alacena o un "guarda bolsas" y comencé a buscar recetas simples, con pocos ingredientes fáciles de conseguir. Y la encontré la receta perfecta para "mi primer horneada", al comenzar, note que todo era en medidas de gramos😭 horror, "que hago? Como mido todo?" "Claro las medidas de la leche de mi gorda!" dije yo "resolviendo el problema" 😂 todo iba bien, hice una supuesta conversión de lo que equivaldría cada cucharada de las medidas que vienen dentro de los botes de formula para bebé y lo que seria en gramos de azúcar y harina. Según yo, estaba lista para hornear, paso el tiempo y olía delicioso toda la casa y al enfriarse mis brownies y desmoldar, o vaya sorpresa ERAN ROCAS😖 jamás tomé en cuenta que la fórmula, la harina y el azúcar tienen diferentes "densidades" y no agregué leche, hice armas de destrucción masiva dental, el sabor era delicioso, como no?! Tenían casi un kilo de azúcar 😰no me dí por vencida, seguí haciendo desastres hasta que salieron sin quebrar dientes 😝

Una receta originaria de Argentina, es deliciosa, tienes una textura que se deshace en la boca, la combinación de sabores en tu paladares exquisita!! no puedes dejar de hacerla, para una reunión familiaro simplemente para disfrutar en casa, y siempre encontraras con nosotros en ANNE CAKE´S Repostería CREATIVA, en Atlacomulco,Estado de México

Esta fue la receta que preparamos en el primer Taller de Videococina por Zoom. Fue muy lindo compartir este momento cocinando juntos y ver las creaciones de todos! Si no los consigues donde vives o tienes ganas de intentar hacerlos en casa acá va la receta. Salen muy parecidos a los famosos alfajores marplatenses. #dulce

Fue una de las primeras recetas con las que empecé a trabajar. Hubo un tiempo en la que no tenía dinero para mi colegiatura, me puse a vender baguettes y actualmente las hago como parte de Box Lunch para varios grupos de viaje.

Aproveche que tenía algo de puré de calabaza que tenía en el congelador y bueno ya la actitud me di cuenta que no tenía de todos los ingredientes que necesitaba, así que es un panque: ¡Con lo que hay! Así que ¡Manos a la obra!