Postre..crema de leche
Graciela Doval @cook_17148900
Azúcar a gusto, esta es la cantidad que yo uso, podemos agregar esencia de vainilla o ralladura de limón..
Postre..crema de leche
Azúcar a gusto, esta es la cantidad que yo uso, podemos agregar esencia de vainilla o ralladura de limón..
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocamos la harina con agua hasta obtener una mezcla no muy espesa ni muy blanda
- 2
Llevamos la leche al fuego medio con 6 cucharadas de azúcar...cuando este tibia vamos agregando la mezcla y revolviendo hasta su hervor..
- 3
Caramelizamos el azúcar (3 o 4 cucharadas) y la agregamos a una fuente.una ves frío le agregamos la crema de leche que hicimos y la dejamos enfriar y listo..
- 4
El caramelo quedará líquido dándole sabor a la crema una ves estando frío
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Graciela Doval le encantará ver cómo quedó.
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