Asado de Res al horno

AzucarMorenah @Azuquita1309
Debemos sellar la carne envuelta en tocineta, para que esta no se encoja al llevarla al horno
Asado de Res al horno
Debemos sellar la carne envuelta en tocineta, para que esta no se encoja al llevarla al horno
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180° C
- 2
Picamos longitudinalmente nuestro asado de res para adobarlo completamente
- 3
Salpimentamos y agregamos el romero seco
- 4
Cubrimos con las tiras de tocineta y amarramos muy bien con pabilo
- 5
Llevamos a un caldero a fuego medio para sellar nuestra pieza de carne
- 6
Luego llevamos al horno por 20 minutos. Al cabo de este tiempo retiramos del horno, dejamos reposar unos minutos, rebanamos y servimos inmediatamente
- 7
Buen Provecho 💛💙💖👩🍳 Instagram:@azucarmorenah
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