Muslos de pollos, en salsa de deshidratados
En esta receta. he querido cocinar con bolsitas para cocinar al horno en su jugo, aunque toda mi cocina, esta basada en una cocina, que suelo hacer lo mas natural posible, en esta receta he hecho un ensayo, con un resultado sorprendente. También me gusta usar el papillote, en algunas recetas de mariscos y pescados..
Muslos de pollos, en salsa de deshidratados
En esta receta. he querido cocinar con bolsitas para cocinar al horno en su jugo, aunque toda mi cocina, esta basada en una cocina, que suelo hacer lo mas natural posible, en esta receta he hecho un ensayo, con un resultado sorprendente. También me gusta usar el papillote, en algunas recetas de mariscos y pescados..
Paso a paso
- 1
En primer lugar, repasamos bien los muslos de pollo, para que no queden restos de plumas o algunas impurezas. Los lavamos bien y los metemos directamente en la bolsa con una pizca de sal.
- 2
A, continuación, le ponemos los deshidratados, aceite y el limón. cerramos la bolsa herméticamente. Cogemos una fuente de horno, y ponemos la bolsa bien cerrada en ella.
- 3
Por último, con el horno ya precalentado a 180 grados, metemos la fuente y dejamos cocinar durante sesenta minutos. Si los muslos son mas pequeños, los dejamos menos tiempo, dependiendo del tipo de horno también.
- 4
Esta es la pinta que tiene al final, muy jugoso por fuera y por dentro.. Esto no tiene nada que ver con unos muslos asados y con una piel crujiente. Esto es otra cosa..
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