Pela las papas y cocelas para hacer un puré cremoso, has un pino con la cebolla y los aliños mencionados deja que en llama media para que la cebolla quede transparente y no quede pesada, pica en cubito el pollo a la plancha y agregalo al pinito, pon sal a gusto.

Has huevos duros,(10'minutos desde que empiezan a hervir).luego enfría y rebana. En una budinera pinta con mantequilla y pon una capa fina de puré luego el pino las aceitunas el huevo y pon lo que queda de puré por último esparce el queso y lleva a horno hasta dorar.