Canastitas de calabaza
Es una receta economíca, nutritiva y súper rica.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta la calabaza en rodajas gruesas, aproximadamente 5cm. Cocinalas en horno máximo sin sal, sin aceite, por 20 minutos.
- 2
Una vez pasados los 20 minutos y con ayuda de una cucharada sacá pulpa de cada rodaja sin que toque el fondo!
- 3
Rellena las canastitas con un huevo(rompiéndolo allí, sin batir), la cebolla de verdeo cortada en rodajas, agregar los tomates cherry en rodajas, salpimentar, colocar queso y orégano.
- 4
Cocinar por otros 20 minutos y listo!!! A disfrutarlas
- 5
Guardá la pulpa que sacaste! la podés freezar o usarla para hacer croquetas!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Katy le encantará ver cómo quedó.
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