Cortar las supremas a lo largo y por la mitad.salarlas.y con el polvo de la bolsita saborizante mezclar bien.introducirlas en la bolsa y cocinar a horno moderado por 35 minutos

Mientras se cocinan las supremas.en una cacerola introducir el arroz y lavarlo con agua para sacarle un poco el almidón.escurrir.dejar el arroz en la cacerola.

Aparte preparar 1 litro de caldo con los cubitos

Empezar a cocinar el arroz a fuego moderado e ir introduciendo de a poco el caldo hasta que el arroz quede tapado por el caldo.observar que el líquido se va evaporando.agregar nuevamente caldo.

En una sartén cocinar la cebolla picada junto con el ají.aceite cantidad necesaria.sal y orégano.hasta observar que la cebolla quede transparente por la cocción. Todo esto volcarlo en el arroz con el caldo.

Así cocinar el arroz junto con la cebolla el ají el caldo por 25 minutos hasta lograr el punto de cocción del arroz..

Luego emplatar el arroz.el pollo.y agregarle al plato como complemento los huevos fritos.